국가 암정보센터에서 발표한 자료에 따르면 2021년에 암으로 사망한 사람은 무려 8만 2688명으로 매해 수많은 사망자가 발생하고 있다. 암은 조기에 발견하는 것이 중요하며 특히 체내에 암세포가 성장하기 이전에 항암에 좋은 음식과 식습관을 갖춰 예방하는 것이 무엇보다 중요하다. 다행히도 우리 주변에는 암 예방에 탁월한 음식들이 존재하는데 그 중에서도 구워 먹으면 항암 효능이 무려 5배 높아져 체내에 발생된 돌연변이 세포를 완벽하게 없앨 수 있는 음식들이 존재하고 있다. 토마토 대표 항산화 성분으로 알려진 라이코펜은 체내 항산화 작용에 탁월한 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하면 암을 비롯해 각종 질병을 예방할 수 있다. 특히 토마토는 뜨거운 불의 볶아 익혀 먹으면 라이코펜의 체내 흡수율을 최대 5배까지 높..