최근 경제학 도서 중에 베스트셀러를 달리고 있는 석학 장하준의 도서이다. 예전에 읽었던 장하준 교수의 책들은 논문적인 서술로 일반인들이 이해하고 읽기가 어려웠으나 이 책은 음식 레시피를 비교하여 일반인들이 경제를 이해하기 쉽도록 발간되었다. 이 세상의 모든 것이 경제논리로 이루어져 있어 일반인들도 기본적인 경제 개념을 가지고 살지 않으면 시대에 낙오하기가 쉽다. 따라서 이 책을 추천한다. 책 소개 세계적인 석학 장하준 교수가 다양한 음식으로 요리한 경제 이야기로 풀어내었다. 이 책에서 저자는 마늘에서 초콜릿까지 우리에게 친숙한 18가지 재료와 음식으로 부와 가난, 성장과 몰락, 자유와 보호, 공정과 불평등, 제조업과 서비스업, 민영화와 국영화, 규제 철폐와 제한, 금융 자유화와 금융 감독, 복지 확대와 ..